Hola a tod@s,
Os presento mi nueva receta de Muffins. Espero que os gusten, salen riquisimas...
Los ingredientes son:
140 gr. de mantequilla (cualquiera de bloque vale)
200 gr. de azucar blanco
2 huevos grandes XL
360 gr. de harina de repostería
1 sobre de royal
1/2 cucharadita de sal
250 ml de leche
1 y 1/2 cucharadita de vainilla y si no azucar avainillado (yo descuento esta cantidad del azúcar anterior)
arandanos secos
Precalentar el horno a 190º
Batir la mantequilla medio derretida y la azúcar.
Añadir huevos uno a uno
Tamizar harina más el royal más la sal y añadir esto poco a poco a la mantequilla.
Después echar la leche con la vainilla.
Los arandanos los dejo reposar con agua hasta que se ponen blanditos y después los seco con un paño de cocina y los echo a la masa de las muffins y YA ESTA!!!
Pongo los moldes de las muffins en la bandeja y echa la masa, rellenando 3/4 partes del molde. Después les podemos echar un poquito de azúcar encima antes de meterlas al horno.
A mi me gusta que salgan con copete azucarado (es como lo llamo yo).
Espero que os salgan riquisimos.
Os presento mi nueva receta de Muffins. Espero que os gusten, salen riquisimas...
Los ingredientes son:
140 gr. de mantequilla (cualquiera de bloque vale)
200 gr. de azucar blanco
2 huevos grandes XL
360 gr. de harina de repostería
1 sobre de royal
1/2 cucharadita de sal
250 ml de leche
1 y 1/2 cucharadita de vainilla y si no azucar avainillado (yo descuento esta cantidad del azúcar anterior)
arandanos secos
Precalentar el horno a 190º
Batir la mantequilla medio derretida y la azúcar.
Añadir huevos uno a uno
Tamizar harina más el royal más la sal y añadir esto poco a poco a la mantequilla.
Después echar la leche con la vainilla.
Los arandanos los dejo reposar con agua hasta que se ponen blanditos y después los seco con un paño de cocina y los echo a la masa de las muffins y YA ESTA!!!
Pongo los moldes de las muffins en la bandeja y echa la masa, rellenando 3/4 partes del molde. Después les podemos echar un poquito de azúcar encima antes de meterlas al horno.
A mi me gusta que salgan con copete azucarado (es como lo llamo yo).
Espero que os salgan riquisimos.
Que ricos
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